活的章鱼到底是什么味道的? 煮熟的松露、蜗牛(如果没有大蒜)、没有柠檬的牡蛎呢? 鹅肝–如果在 “张开嘴,闭上眼 “的系统下食用? 有趣的是,在这种情况下,许多人根本不认识鹅肝:那些过去有点讨厌它的人说他们喜欢它,反之亦然。 你怎么知道什么时候味道已经被嗅觉和触觉所取代? 甚至是听觉:有些人喜欢它的嘎吱声,而有些人则会因此起鸡皮疙瘩。
但是,你如何描述一种陌生食物的味道? 特别是如果这种食物不甜、不咸、不辣、不酸,而是淡淡的,换句话说–没有什么? 例如,世界上最无酵的东西是犹太人的玛祖:有人说它使他们的嘴里 “有灰尘”,有人说它使他们 “舒适”,就像腰果。 那么谁是正确的呢? 每个人都有自己的想法。
没有一个人变成了最微妙的味道,日本人从不把寿司浸在咸味的酱汁里,再配上米饭,这并不是偶然的,只有鱼。 我女朋友的男朋友把她带到一家中国餐馆,用炸蝎子勾引她。 你对蝎子有什么看法? – 我们问道。 – 有点像干瘪的苍蝇。 这就是我们从她那里得到的全部信息,但我们知道:她是一个令人失望的人。 异国情调的东西原来是普通的,不是精粉,而是精米。
然而,在对异国情调的恐惧中,与通俗事物的比较反而起到了克服这种恐惧的目的。 “滑溜溜的,但很丰盛,是真正的美味佳肴!” – 丁满和彭彭说,劝说小狮子辛巴吃蛆。 “它们的味道像鸡肉!” – 丁满说,顺便说一句,他几乎没有尝过鸡肉的味道(人们希望我的朋友也没有尝过干苍蝇的味道)。 丁满是一种非常小的生物,是地鼠或类似的东西,鸡会直接啄食他。 但你必须把它与某些东西进行比较。
鸡肉的味道被准确地定义为 “由于其谷氨酸钠含量低而有淡淡的味觉”。 传统上,它归因于青蛙腿、鸵鸟肉、兔肉、金枪鱼罐头、一些蘑菇、烤鬣狗、鳄鱼肉排。 还有–砰,砰,砰,砰,砰,砰! – 恐龙肉和外星动物。 “味道像鸡肉”–维基百科上甚至有一篇专门的文章。 我认为,在那里注册并通过所有的测试,增加一个关于两只青蛙互相沉溺于甜蜜爱情的故事是值得的:”而且他们说的是真的,它的味道像鸡肉”。
如果你不相信我,就去看看吧,就像我们在幼儿园时常说的那样。