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冬天的西葫芦沙拉, 处方, 任何类别, 任何厨房, 任何菜单, 俄罗斯美食, 一步一步的菜谱, 不含蛋黄酱的沙拉, 空白, 冬季的蔬菜, 冬天的沙拉

原料部分6

西红柿400克

西葫芦800克

苹果2件

香菜5枝

大蒜6瓣

辣椒1块

植物油110毫升

芫荽种子 1茶匙

蜂蜜2汤匙

苹果醋75毫升

蔗糖1汤匙

盐 3茶匙

烹饪说明 3小时+3天

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1 将西红柿横切,在沸水中浸泡30秒,然后放在冰水中。 去皮并将皮切成细末。 将香菜、大蒜和辣椒切细。

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2 将苹果去皮,并切成小方块。

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3 西葫芦去皮,切成细圆圈,用植物油煎炸。 将切片放成一层,每面煎3至4分钟,使其略微酥脆和坚实。

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4 在深锅中加热植物油,用中火将西红柿、苹果和辣椒煎炸10分钟,搅拌均匀。

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5 加入香菜、大蒜、辣椒、蜂蜜、醋、糖和盐。 煸炒10分钟,直到蔬菜变软。

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6 将西葫芦和炖品分层放入已消毒的罐子中。 关闭,翻身,用毯子盖住,放置一天。 然后翻过来,存放在阴凉的地方。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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