成分部分1
浅色朗姆酒 50毫升
马拉西诺利口酒 15毫升
糖浆15毫升
石灰半块
葡萄柚半块
冰块200克
烹饪说明 5分钟
1 用长长的扭带将半个青柠的皮切下来，并从中切出半厘米宽的条。 挤压青柠和柚子半边各10毫升，过滤出汁液。
2 将果汁和其余配料倒入装满冰块的调酒器（你可以自己制作糖浆。 糖和水的比例可以是1：1或1：2)。 摇晃几下。
3 将代基里酒（不加冰）倒入冰镇的马提尼酒杯中，用一卷葡萄皮做装饰–为此，将切下的条状物缠绕在鸡尾酒吸管上，固定成螺旋状。
食谱提示 经典的代基里酒以古巴的一个村庄命名，只有三种成分：淡朗姆酒、糖和青柠汁。 我们采取了一个不同的版本，即 “海明威特别版”。 海明威因为有糖尿病而没有使用糖浆，我们把鸡尾酒调成了甜的。 海明威不仅要求他最喜欢的鸡尾酒不加糖，而且还经常要求用双份朗姆酒调制。 于是，代基里酒的另一种变体–Papa Doble–诞生了。
