
原料部分2
西红柿3块
甜椒1块
英国黄瓜1根
大蒜2瓣
洋葱1块
白面包2块
橄榄油2汤匙
红酒醋 1汤匙
海盐适量
黑胡椒粉适量
TABASCO调味品
烹饪说明 1小时30分钟
1 在一个大碗中,将切碎的西红柿、胡椒、黄瓜丁、大蒜碎、面包丁、橄榄油、醋和1茶匙海盐混合。 用你的手将成分混合在一起。 放在冰箱里,冷却至少一个小时。
2 将凉菜汤从冰箱中取出,在搅拌机或食品加工机中搅拌,直至光滑。 用盐和现磨黑胡椒粉调味。 如果你喜欢,你可以添加一点塔巴斯科酱。 返回到冷的烹饪空间。
3 为了制作自制的面包丁,你大约还需要一两片面包(取决于你想要多少个面包丁)。 用中火加热煎锅,加入橄榄油,旋转锅底,使其涂满。 当油热时,加入面包块,并搅拌,直到四面酥脆(约6至8分钟)。
4 凉拌菜加牛油果块、少许橄榄油和磨碎的曼彻格奶酪冷藏后食用。