原料部分3
青豆150克
油醋汁蔬菜套装600克
咸菜100克
红洋葱1块
锡伯族洋葱10克
鳀鱼 25克
蜂蜜35克
白葡萄酒醋50毫升
植物油120毫升
Rucola 65克
黑胡椒粉适量
烹饪说明 20分钟
1 豌豆在沸水中焯水3分钟。 然后把它们放在冰上以停止烹饪。
2 将红洋葱和泡菜切成中等大小的方块。 将西布利特切成丝，将凤尾鱼切得很细，几乎成泥状。
3 在一个碗中，用打蛋器混合蜂蜜、安努斯、醋和胡椒粉，然后倒入油，不要停止打蛋。
4 在一个碗中，将土豆、胡萝卜、洋葱和黄瓜混合在一起，将酱汁加入蔬菜中并搅拌。 在一个单独的碗中，将甜菜根与酱汁混合，保留一些酱汁备用。
5 将甜菜根穿过烹饪圈，然后是混合蔬菜，接着是豌豆，淋上酱汁，最后是甜菜根层。 将油菜叶子很好地摆放在周围，撒上西伯利亚草，然后上桌。 食谱提示 用于油醋汁的一组蔬菜可以在商店买到，或者自己准备，将土豆、甜菜根和胡萝卜煮熟并切成丁。 
