
成分部分1
大蒜1瓣
芥末1茶匙
蛋黄1块
柠檬汁1汤匙
橄榄油 45毫升
葡萄酒醋 1茶匙
伍斯特沙司 1茶匙
TABASCO调味品
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 10分钟
1 将大蒜切碎。
2 在大蒜中加入盐,并进行搅拌。
3 取一个盘子,放入1茶匙芥末。
4 接下来,放置1个生蛋黄。
5 加入1汤匙的柠檬汁。 搅拌使之混合。
6加入碾碎的大蒜和1茶匙葡萄酒醋。 搅拌使之混合。
7 倒入40-50毫升橄榄油和1茶匙伍斯特酱(可选)。
8加入3-4滴塔巴斯科(不是必须的),黑胡椒粉。 搅拌均匀。