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南瓜奶油汤加白兰地

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原料部分6

南瓜 1公斤

鸡汤1升

红洋葱1头

膏药 200ml

大蒜6瓣

白兰地 50ml

黄油100克

欧芹 20克

糖2汤匙

盐捏

新鲜的辣椒夹子

烹饪说明 15分钟

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1 将红洋葱和大蒜切成细末,在深炒锅中用黄油炒。 首先是洋葱,然后是大蒜,当其变软时。 大蒜只炸到有强烈的香味,不要再炸了。 煮过头的大蒜是苦的。

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2 接下来,将切成小方块的南瓜肉放入锅中,与洋葱和大蒜一起炒,确保没有烧焦,并一直搅拌。

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3 一旦南瓜稍稍变软,你可以用勺子简单地按一下,就可以知道,把白兰地倒入锅中,再烤五分钟,直到酒精蒸发。

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4然后将锅内的东西倒在鸡汤上,加入胡椒粉、盐和糖,再炖5-7分钟。

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5 将粥与低脂奶油和欧芹一起搅拌。 与在干锅上烤的去皮南瓜籽一起食用。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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