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卷心菜和蘑菇, 处方, 任何类别, 任何厨房, 任何菜单, 热的零食, 主菜, 俄罗斯美食, 一步一步的菜谱, 大斋节食品

原料部分6

白菜1公斤

新鲜蘑菇500克

胡萝卜1块

植物油80毫升

番茄酱 3汤匙

水125毫升

糖1茶匙

芫荽粉半茶匙

欧芹 3枝

莳萝 3枝

洋葱1头

月桂树叶1片

盐适量

黑胡椒粉适量

烹饪说明 1小时

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1 将蘑菇切片。 如果是野生蘑菇,请提前将其煮熟。

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2 在煎锅中加热油,将蘑菇煎至金色。

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3 将煮好的蘑菇放入一个干净的盘子里。

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4 洋葱切细丁,胡萝卜磨碎。

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5 在同一煎锅中,将洋葱和胡萝卜煎至柔软,加入油。

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6 将卷心菜切细,与洋葱和胡萝卜一起放入锅中,搅拌后煎炸10-20分钟。

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7 将水与番茄酱、糖和香菜混合。

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8将番茄混合物倒入卷心菜中,加入蘑菇、月桂叶、盐和胡椒粉,搅拌,盖上盖子,炖10-15分钟,直到卷心菜达到所需的柔软度。

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9 将欧芹和莳萝切碎,洒在煮好的菜上。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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