
原料部分4
大蒜2瓣
蛋黄酱230克
鲜磨黑胡椒半茶匙
辣椒夹子
蓝奶酪100克
磨碎的帕玛森奶酪180克
法式长棍面包2克
橄榄油调味
葱50克
烹饪说明 30分钟
1 在一个小碗中,将碎大蒜、蛋黄酱、黑胡椒和卡宴胡椒混合在一起。 然后加入磨碎的帕尔马干酪和蓝纹奶酪丝。 食盐适量。
2 将烤箱预热至200度。
3 将法棍斜切成片,一面刷上橄榄油。 将涂有黄油的面包朝下放在烤盘上。 放入烤箱约5分钟,直到面包微微变色。
4 在每片面包上撒上1汤匙的奶酪混合物,然后放入烤箱约10分钟,直到奶酪融化并变成棕色。
5 将吐司转移到一个盘子里,撒上葱花。 立即上桌。