
原料部分4
黑麦粉 2杯
橄榄油4汤匙
水100毫升
小茴香的捏法
盐适量
烹饪说明 40分钟
1 在面粉中加入盐和油,用所需的水逐渐稀释,并揉搓至可塑。
2 将完成的面团放入冰箱3至4小时。
3然后擀成薄片(如果擀面杖上有粘性就撒上面粉)。 将面团切成任何厚度的条状。
4 在烤盘上铺上烤盘纸,小心翼翼地放置面包。 用叉子刺遍面包,撒上盐和孜然,在预热到200度的烤箱中烘烤12至15分钟。
食谱提示 这些面包松脆可口,可与啤酒、汤或普通的松脆面包搭配。 非常适合大斋节。 如果你喜欢,你可以撒上大蒜。 祝您胃口好!