
原料部分6
粗粮175克
水来调味
红甜椒4个
李子西红柿4件
黄灯笼椒4件
无籽橄榄 75克
皇家蘑菇8件
松子50克
飞达奶酪175克
大蒜3瓣
新鲜薄荷20克
盐适量
黑胡椒粉适量
特级初榨橄榄油调味
烹饪说明 35分钟
1 将粗粮放入碗中,并注入水(或蔬菜/鸡汤)–刚好盖住粗粮,保留半粒。 放置至煮熟。
2 辣椒、蘑菇和西红柿各切一半。 从蔬菜中取出种子,从蘑菇中取出菌柄。 将所有东西放在烤盘中,并放入预热的烤箱中15-20分钟。
3 当蔬菜和蘑菇有点软时,把它们从烤箱里拿出来。
4 用叉子松开库斯库斯。 搅拌飞达奶酪、松子、切碎的橄榄、大蒜和薄荷。
5 加入盐和胡椒粉以调味。
6 将所有东西混合均匀。
7 将库斯库斯米放入先前烤好的蔬菜和蘑菇中。 淋上橄榄油。
8 把所有东西放进烤箱再烤15分钟(或直到熟透,当羊奶酪融化,上面形成脆皮)。
9 上菜前再淋上橄榄油。
对食谱的建议 祝您好胃口