
原料部分4
牛油果2块
西红柿2块
大蒜2瓣
红洋葱半块
新鲜红辣椒2个
青柠汁 2块
TABASCO调味品
磨碎的香菜2汤匙
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 30分钟
1 将鳄梨果实分成2块,去掉果核,再切开。
2 将果肉与果皮分开,放入搅拌机中(用勺子刮掉其余的果皮,加入主混合物中,以便上色)。
3 番茄去皮,将果肉切成两半,与大蒜、洋葱和辣椒一起放入鳄梨中。
4 搅拌青柠汁和几滴塔巴斯科。 用盐和胡椒粉调味。
5 研磨成光滑的泥浆,放在要盛放它的盘子上,用保鲜膜盖住。
6冷却。
7 用新鲜的香菜叶做装饰上桌。