大蒜和欧芹的斋戒面包

由 Chelsea
任何厨房, 任何类别, 任何菜单, 处方, 欧洲美食, 糕点和甜品, 素食, 面包
7 7月 2022
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原料部分4

未漂白的小麦粉 250克

水175毫升

盐 5克

大蒜3瓣

新鲜酵母5克

切碎的香菜 10克

烹饪说明 20分钟

1 在一个碗中，将面粉和酵母混合在一起，然后加入微温的水和盐。将面团放在有面粉的表面上，揉搓约10分钟。然后将切碎的大蒜和切碎的欧芹折叠到面团中，使所有东西都均匀分布。

2 将面团转移到一个涂过油的碗中，用毛巾盖住，在温暖的地方放置1-1.5小时后发酵。

3 将烤箱预热至250度。

4 做一个面团，放在铺有羊皮纸的托盘上。用茶巾盖住，再放置1小时。

5然后放入烤箱10分钟，然后将温度降至210度，再烤10分钟。

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6然后将温度降至200度，再烤15至20分钟，直到变软。冷却后即可食用。

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你好呀！在过去的 20 年里，我一直在酒店业工作！早在 2003 年，我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。安德鲁斯，NB 在此期间，我做过几份不同的工作，包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间，我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划，在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中，学习酒店和旅游，并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后，我继续我的学业，在那里我就读于 UNBSJ，学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会，并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年，并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年，圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后，于 2014 年重新开业。我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。我在 2017 年担任宴会经理一年，管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季，我加入了 Kingsbrae Garden 的团队，担任活动和餐饮总监，负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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