原料部分4
红甘蓝400克
鸡蛋1个
小麦粉250克
盐 5克
泡打粉5克
大石汤250毫升
虾仁120克
培根16件
什锦烧酱 8汤匙
日式蛋黄酱适量
葱的味道
干紫菜海藻以调味
金枪鱼片调味
植物油适量
烹饪说明 30分钟
1 将卷心菜切细。
2 将鸡蛋敲入碗中，轻轻地打。 加入面粉，轻轻搅拌，然后加入盐。
3 加入达世的汤汁，搅拌面团，直到光滑无结块。 面团应该是相当厚和粘的。
4 将面糊倒在卷心菜上并搅拌。
5 将大虾切成大块。 加入到面糊中，混合在一起。
6 将植物油倒入煎锅，用中火加热。 将面团分成四份。 将一部分面团放在煎锅中，塑造成一个扁平的煎饼。 盖上盖子，炸2分钟。
7 打开盖子，放入4片培根，盖上盖子，再煎2至3分钟。
8 将大阪烧翻过来，盖上盖子，再煎2至3分钟。 重复这一步骤，再做三个煎饼。
9 打开盖子。 把御好烧翻过来。 倒入御好烧酱汁（每个煎饼2汤匙），用刷子将其涂抹在表面。
10 将杂样煎饼倒在日本蛋黄酱上。 撒上葱花、紫菜和金枪鱼片。 放在一个盘子里，趁热食用。 
