
原料部分6
水50毫升
玉米淀粉半茶匙
糖 250克
大黄茎500克
草莓200克
小麦粉200克
牛奶100毫升
鸡蛋 1个
黄油100克
香草精 1茶匙
盐½茶匙
苏打水2茶匙
烹饪说明 40分钟
1 将烤箱预热至200度。 在玻璃或陶瓷烤盘上涂上油。
2 在一个小锅中混合水、玉米淀粉和50克糖,然后加入去皮和切碎的大黄。 煮沸,一直搅拌,然后用小火慢炖,搅拌三分钟。 从火上移开,加入切碎的草莓。
3 在碗中混合面粉、小苏打、盐和剩余的糖。
4 在另一个大碗中,将鸡蛋、牛奶、黄油和香草精搅拌均匀,然后加入第一个碗中混合的东西,搅拌至光滑。
5 将100克的水果混合物放在一边,将其余的放在托盘上,将打发好的面糊均匀地倒在上面。
6 其他100克水果混合物涂在上面。 烘烤半小时。
7 轻轻冰镇后食用。 可与香草冰激凌一起食用。