
原料部分6
松软干酪500克
甘露磨片150克
牛奶350毫升
鸡肉蛋4块
香兰素调味品
糖150克
烹饪说明 50分钟
1 将精粉倒入冷牛奶中并搅拌。 煮至浓稠(约5分钟或更少)。
2 冷却(混合物冷却后会大大变稠,应该如此)。
3 将蛋黄与100克糖打匀,倒入凝乳中,加入香草精。 用搅拌器碗打。
4 加入冷却的精粉,再次用搅拌机打。 另外,将蛋白与剩余的50克糖搅拌均匀,并加入面糊中。 搅动混合物。
5 放在一个涂了油的盘子里。
6 在预热到180度的烤箱中烘烤,直到变成棕色。 冰镇后与酸奶油一起食用。