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小豆蔻和生姜浸泡的苹果

小豆蔻和生姜浸泡的苹果, 处方, 任何类别, 任何厨房, 任何菜单, 俄罗斯美食, 一步一步的菜谱, 空白, 腌菜和蜜饯

原料部分10

苹果2公斤

水3升

盐 2汤匙

蜂蜜150g

小豆蔻 2块

姜 50克

樱桃叶3片

黑醋栗叶3片

烹饪说明 30分钟

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1 洗净苹果,检查是否有损坏。

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2 铺上一层醋栗和樱桃叶(不要放太多的叶子,否则会变酸)。

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3 将苹果放在叶子上,与姜的薄片交替排列。

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4 量出所需的水(应勉强盖住苹果),在一个单独的锅中加热至50度。

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5 将糖和蜂蜜溶于水,加入小豆蔻。

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6 等到盐水完全冷却后,倒在苹果上。

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7 在苹果上面放一块直径略小于锅子直径的木板或平盖,并在上面放一个压子(如装水的容器)。 将苹果放在阴凉的地方(你可以在乡间别墅的地窖里进行)一周时间。 之后,可以食用或保存在较冷的地方,以保持苹果的脆性。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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