原料部分4
洋葱550克
植物油150毫升
白面包250克
牛奶150毫升
河豚鱼片1公斤
培根350克
盐 20克
黑胡椒粉 5克
奶油35% 750毫升
小麦粉20克
小黄瓜100克
大蒜20克
胡萝卜500克
番茄汁 1升
番茄酱 250克
烹饪说明 2小时
1 为了腌制，将小黄瓜和大蒜切成圆形，洋葱切成半环。 将胡萝卜放在粗磨器上磨碎。
2 用葵花籽油小火炒小黄瓜、大蒜、洋葱、胡萝卜、番茄汁和番茄酱40分钟。 将得到的腌制液放入冰箱冷藏。
3 洋葱三百克，切丁，用植物油炒。 将没有面包皮的白面包浸泡在牛奶中。
4 梭鱼片和猪肥肉切丁，加入炸过的洋葱和牛奶中的面包，剁两次。
5 用盐和胡椒调味的馅料，加入奶油并搅拌均匀。
6 将肉糜塑造成球状，压在上面形成髓状物。
7用面粉卷好勋章，在平底锅上用葵花籽油两面煎，在烤箱里用150度烤15分钟。 将三块梭子鱼肉放在一个盘子里，在每块上面放上腌制好的肉。 用绿罗勒枝、枝上的水瓜和一片西红柿装饰。 
