
原料部分8
黄油150克
鸡肉蛋2块
炼乳400克
醋 1茶匙
小麦粉8汤匙
苏打1茶匙
酸奶油600克
可可3汤匙
糖1杯
牛奶2汤匙
烹饪说明 1小时
1 制作面团。 将两个鸡蛋搅拌至光滑,加入一罐炼乳和100克融化的黄油。
2 搅拌后加入一茶匙的小苏打,用醋浸湿。 加入8汤匙面粉,再次搅拌。
3 将面团分成两部分。
4 烤箱预热至180度,将一块面团放在涂过油的平底锅中15分钟。
5 在面饼的另一部分加入一汤匙可可,然后放入烤箱。 用与第一个蛋糕相同的方法烘烤。
6 将两个蛋糕切成两半,这样最后就有4个相同的蛋糕。
7 将酸奶油与糖混合,用勺子浇在蛋糕上。
8 准备好糖衣。 在锅中融化50克黄油,加入2汤匙可可,4汤匙糖和2汤匙牛奶。 在小火上煮沸,不断搅拌。 允许冷却。
9 将浓缩的糖霜倒在蛋糕的顶部。