巴尔卡-希钦斯

原料部分12

黄油100克

盐 1茶匙

土豆1公斤

自制奶酪1公斤

苏打水的捏法

爱兰500ml

小麦粉4.5杯

烹饪说明 2小时

1 煮熟土豆。准备馅料：用松软干酪磨碎，放入绞肉机。

2 用面粉和Ayran揉成面团，可以用酸奶和水的混合物代替。加入小苏打，盐来调味。静置半小时。

3 将面团塑造成球，大约12个。伸展成玉米饼，将馅料放在上面。

4 把面团的边缘拉起来，形成球状。然后轻轻地将其擀成煎饼，间隔约半厘米，注意不要撕碎面团。

5 在一个厚壁的、充分加热的平底锅中烘烤奇异果，不放油。如果它们膨大了，就用刀刺穿它们。

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6 在现成的Khychin上刷上融化的黄油，并立即食用。

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你好呀！在过去的 20 年里，我一直在酒店业工作！早在 2003 年，我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。安德鲁斯，NB 在此期间，我做过几份不同的工作，包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间，我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划，在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中，学习酒店和旅游，并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后，我继续我的学业，在那里我就读于 UNBSJ，学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会，并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年，并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年，圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后，于 2014 年重新开业。我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。我在 2017 年担任宴会经理一年，管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季，我加入了 Kingsbrae Garden 的团队，担任活动和餐饮总监，负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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