原料部分8
小麦粉450克
糖420克
鸡蛋8个
黄油450克
泡打粉 2茶匙
红色食用色素10克
香草豆1块
糖粉20克
烹饪说明 3小时
1 150克软化的黄油和120克糖，直到光滑。
2 加入3个鸡蛋，一次一个，继续用打蛋器在搅拌碗中打出混合物。
3 将150克面粉和1茶匙泡打粉过筛。 将干混合物加入鸡蛋、黄油和糖的混合物中，加入食用色素并揉成面团。
4 对于红色饼干，你需要一个浅色的平盘。 在其上铺上烘焙纸，并将面糊放在上面。
5 在烤箱中以180度烘烤35-40分钟。 用扦子检查是否准备好了。
6 将蛋糕取出，让它冷却。 检查它是否约有2厘米高。 如果比较高，可以用一把细长的刀将蛋糕纵向切开以降低高度。 用心形切刀在蛋糕上切出心形。
7 将300克软化的黄油和300克糖打至光滑。
8 加入5个鸡蛋，一次一个，继续用打蛋器在搅拌器碗中打出混合物。
9 纵向切开香草荚，用刀刮出种子。 将种子与黄油、糖和鸡蛋一起加入搅拌器碗中。
10 将300克面粉和1茶匙泡打粉过筛。 将干混合物加入搅拌机碗中，揉成面团。
11 取一个松饼罐。 在模具上铺上烘焙纸。
12将1/4的面团放在罐子的底部。
13 在中间插入红色面团心。 紧紧地，好像他们是一根香肠。
14倒在剩余的面糊上。 它应该完全覆盖心脏。
15 在预热好的烤箱中以180度烤45-60分钟。
16准备好后，冷却蛋糕，撒上冰糖，然后食用。 
