成分部分14
阿迪盖斯奶酪 250克
Tilsiter奶酪300克
干酪 250克
塞西尔250克
奶油400毫升
鸡蛋5个
薄皮塔饼5块
烹饪说明 1小时
1 将250克磨碎的奶酪和Tilsitera各混合，并与250克松软干酪混合。 它越胖，就会越美味。
2 将西红柿切碎，加入到奶酪和凝乳的混合物中，搅拌均匀。 塞西尔为馅料增加了质感。
3 将奶油和鸡蛋混合在一起。
4 在一个30厘米宽的模具底部放上几张皮塔饼。 在皮塔饼上涂上鸡蛋和黄油混合物。
5在上面放一层奶酪和夸克混合物。 修剪皮塔饼的边缘，并将其放在混合物的上面。
6 撕开皮塔饼，放在上面，使所有的馅料都被覆盖。 刷上鸡蛋和奶油。
7再放一层奶酪和山寨奶酪，再盖上撕开的皮塔饼，刷上鸡蛋和奶油。 再重复一次这个过程。 做三层馅料。 在皮塔饼的顶层刷上鸡蛋和奶油。
8 完成的烤饼很难切割，所以在送入烤箱前要先切割，然后在烤好后，用刀再过一遍同样的切口。
9 将剩余的鸡蛋和奶油倒在蛋糕上。 浇在所有的切口上。 放在预热好的烤箱里，180度，30分钟。 半小时后，取出来，在饼上撒上50克磨碎的蒂尔西特拉或其他半固体奶酪，再放入烤箱5分钟。 这样做是为了让面饼有一个红润的表皮。 
