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新鲜苹果或梨子酱

新鲜苹果或梨子酱, 处方, 任何类别, 任何厨房, 饮料, 欧洲美食

原料部分4

糖¾杯

苹果500克

柠檬皮来调味

橙子皮来调味

肉桂条适量

烹饪说明 30分钟

1 将去皮的苹果切成每块6-8块,去掉果核。 为了防止去皮的苹果变黑,在烹调前将其放在用柠檬酸略微酸化的冷水中。

2 将糖放入锅中,倒入2杯热水,将切好的苹果放入,煮10至15分钟(取决于苹果的品种),直到苹果变软。

3 在果酱中加入柠檬或橙子皮或肉桂。 如果用成熟的安东诺夫苹果制作果酱,则不需要煮沸,只要将其煮沸即可。

4 新鲜梨子酱的制作方法相同,但你可以少用糖(取决于梨子的甜度)。 煮10-15分钟。 如果梨子非常成熟,只需将果酱煮沸即可。 凉干后倒入花瓶。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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