
原料部分10
松软干酪500克
糖2汤匙
苹果500克
鸡肉蛋2块
黄油4汤匙
盐适量
甘露磨粉 2汤匙
酸奶油适量
蛋白1块
香兰素调味
烹饪说明 45分钟
1 将松软干酪擦过筛子(你也可以用少量酸奶油打发),使其蓬松。
2 加入打好的糖黄、融化的黄油和精米。 用盐和香草调味。
3 将蛋白打成硬性发泡,并轻轻拌入松软干酪。
4 在烤盘中涂上油,并撒上面包屑。 将一半的凝乳混合物铺在上面。
5 洗净苹果,切成薄片,摆在一半的混合物上。
6 将另一半凝乳放在上面。 铺上酸奶油,淋上打好的蛋白。
7 在180度下烘烤约20分钟。 完成的砂锅最好热着吃,但冷着吃也很美味。
对食谱的建议 祝您好胃口