
原料部分12
黄油100克
糖100克
Dr.Oetker香草糖8克
柠檬皮1汤匙
小麦粉250克
鸡蛋3个
开面团器 Dr.Oetker 10 g
牛奶2汤匙
烹饪说明 1小时30分钟
1 对于面团,将250克面粉与泡打粉混合。
2 3个鸡蛋用手动搅拌器高速搅拌约0.5分钟,逐渐加入100克糖、香草糖、100克黄油、1汤匙柠檬皮和2汤匙牛奶。
3 然后逐渐加入面粉和泡打粉混合物,直到获得一个光滑、均匀的面团。
4 将面糊倒入罐中,均匀地铺开。 将盘子放进烤箱,放在烤箱下三分之一的铁丝架上。
5 烘烤15分钟后,用一把锋利的刀从中间纵向切开蛋糕,深度约1厘米。
6 在180度下烘烤约45分钟。
7 将蛋糕放在模具中10分钟,然后从模具中取出,放在铁丝网架上冷却。
8 给松饼罐涂上油脂。 将烤箱预热到180度。