橄榄油和西红柿意大利面

由 Chelsea
一步一步的菜谱, 任何厨房, 任何类别, 任何菜单, 处方, 意大利菜, 意大利面和比萨饼, 意大利面条, 素食
14 2月 2023
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原料部分4

盐适量

辣椒3件

特级初榨橄榄油0.6杯

大蒜4瓣

切碎的欧芹 20克

意大利面条300克

柠檬皮来调味

柠檬汁来调味

烹饪说明 20分钟

1 将辣椒的茎部去掉，纵向切开，对半切开，切成细条。在一个大煎锅中用中火加热油，翻炒大蒜和辣椒，煮2至3分钟，直到大蒜呈金黄色。加入欧芹并离火。

2 在一锅沸腾的盐水中，煮沸意大利面，但不要让它稍微变硬。它应该在中间略微坚硬。排水，并保存1杯水以备后用。

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3 当油稍微冷却后，将半杯意大利面的水加入锅中，并将火调至中低档。加入意大利面，并在继续煮的过程中搅拌均匀。如有必要，加入剩余的水。

4 用盐、柠檬皮和果汁调味，立即上桌。

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Chelsea Belyea

你好呀！在过去的 20 年里，我一直在酒店业工作！早在 2003 年，我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。安德鲁斯，NB 在此期间，我做过几份不同的工作，包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间，我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划，在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中，学习酒店和旅游，并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后，我继续我的学业，在那里我就读于 UNBSJ，学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会，并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年，并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年，圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后，于 2014 年重新开业。我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。我在 2017 年担任宴会经理一年，管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季，我加入了 Kingsbrae Garden 的团队，担任活动和餐饮总监，负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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