
原料部分4
Rucola 100克
芹菜沙拉100克
水仙花100克
莳萝50克
欧芹 50克
萝卜 100克
萝卜100克
芥末1汤匙
葵花籽油 2汤匙
酸奶油100克
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 10分钟
1 把萝卜和日光浴切得很细。 在一个碗里将萝卜、日光浴、沙拉叶与粗切的欧芹和莳萝混合。
2 在另一个碗中,将芥末与葵花籽油和酸奶油、盐和胡椒粉混合。
3 将沙拉碗中的内容与调味品混合。
食谱提示 这里使用的绿色基底是带有芥末和胡椒味道的沙拉叶,完美地突出了白萝卜和红萝卜的味道。 你可以使用不是两种而是三种或更多类型的萝卜 – 例如绿色和黑色。 纯粹的绿萝卜对于沙拉来说有点苦,所以你可以事先用植物油或酸奶油酱来腌制它们。