
原料部分8
鸡肉1块
土豆500克
奶油奶酪300克
洋葱 2块
胡萝卜1块
盐适量
黑胡椒粉适量
月桂树叶5片
绿叶植物来调味
烤面包片来调味
香槟榔250克
烹饪说明 1小时
1 将鸡肉放入3升的锅中,并将水倒入。 当汤汁开始沸腾时,立即加入1汤匙盐、黑胡椒和3-5片月桂叶。 从沸点开始煮20分钟。 然后取出肉。
2 将土豆去皮并切成丁。 洋葱切丁。 将胡萝卜放在磨碎机上磨碎。 将鸡肉切成小块。 将融化的奶酪切成丁。
3 将土豆加入沸腾的汤中。 从沸腾的那一刻起,炖煮5至7分钟。
4 同时,用黄油(植物油)轻轻翻炒。 先放洋葱,再放胡萝卜。 用盐和胡椒粉轻轻地调味。 将煮好的烤肉加入汤中,再炖5-7分钟。
5然后加入切碎的肉和蘑菇。 煮3至4分钟,然后加入融化的奶酪,搅拌均匀后关火。
6 上菜前撒上草药。 如果需要,可与面包屑一起上桌。