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法式奶酪汤加鸡肉和蘑菇

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原料部分8

鸡肉1块

土豆500克

奶油奶酪300克

洋葱 2块

胡萝卜1块

盐适量

黑胡椒粉适量

月桂树叶5片

绿叶植物来调味

烤面包片来调味

香槟榔250克

烹饪说明 1小时

1 将鸡肉放入3升的锅中,并将水倒入。 当汤汁开始沸腾时,立即加入1汤匙盐、黑胡椒和3-5片月桂叶。 从沸点开始煮20分钟。 然后取出肉。

2 将土豆去皮并切成丁。 洋葱切丁。 将胡萝卜放在磨碎机上磨碎。 将鸡肉切成小块。 将融化的奶酪切成丁。

3 将土豆加入沸腾的汤中。 从沸腾的那一刻起,炖煮5至7分钟。

4 同时,用黄油(植物油)轻轻翻炒。 先放洋葱,再放胡萝卜。 用盐和胡椒粉轻轻地调味。 将煮好的烤肉加入汤中,再炖5-7分钟。

5然后加入切碎的肉和蘑菇。 煮3至4分钟,然后加入融化的奶酪,搅拌均匀后关火。

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酱油

6 上菜前撒上草药。 如果需要,可与面包屑一起上桌。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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