
成分部分2
冷冻贻贝200克
长粒米半杯
洋葱 1块
甜椒1块
照烧酱汁来调味
刀尖上的香菜末
刀尖上的孜然粉
刀尖上的葫芦丝
烹饪说明 30分钟
1 将冷冻贻贝放入沸水中约3分钟,或直接将热水浇在它们身上。 取出放在滤网上并擦干。
2 将米饭煮至软烂入味。
3 加热煎锅,将洋葱煎至金黄色。 然后将甜椒加入洋葱。 煸炒5分钟。 加入贻贝。 煎至贻贝微微变色(颜色改变),一直搅拌。 加入照烧酱调味,将洋葱、辣椒和贻贝在酱中翻炒2分钟。 放在一个盘子上。
4 将煮好的米饭放入充分加热的煎锅中,加入小茴香、芫荽和葫芦巴(你可以不加葫芦巴)。 与香料一起翻炒约5分钟。
5 将米饭与贻贝和蔬菜放在一个盘子里。