
原料部分4
猪排4块
面包屑125克
干牛至1茶匙
干百里香1茶匙
红辣椒1汤匙
柠檬 1件
小麦粉40克
鸡蛋2个
植物油50毫升
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 40分钟
1 将牛腩切成牛排,然后放在两张保鲜膜之间,用木槌将其打平。
2 用盐和胡椒粉调味,然后在两面撒上面粉。
3 将面包屑、柠檬皮、牛至、百里香和辣椒粉混合在一起。
4 在一个单独的碗中,轻轻地打蛋。
5 将排骨浸入鸡蛋。
6 将肉卷在面包屑中,使面包屑覆盖肉。
7 在烤盘上涂油,将所有准备好的肉放在上面。 在上面刷上油,并将其放入预热到200度的烤箱中15分钟(或直到金黄色)。
8 将牛排与凉拌菜和一片柠檬一起食用。