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烤辣椒沙拉

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原料部分6

甜椒12件

雪利酒醋 50毫升

橄榄油150毫升

糖1汤匙

绿罗勒100克

欧芹 50克

大蒜8瓣

盐适量

磨碎的红辣椒以调味

烹饪说明 1小时

1 将辣椒切成两半,去掉种子和其他内部问题,刷上橄榄油,用盐调味,放入预热至200度的烤箱。

2 烘烤,直到辣椒变软并发出香味。 如果鱼皮稍微变色,就没有问题。 这可以增加味道和香气,任何烧焦的地方都可以很容易地去除。

3 将烤辣椒从烤箱中取出,冷却后可以切成粗面。 切开辣椒面,与橄榄油、雪利酒醋、切碎的欧芹、碾碎的大蒜和整片绿罗勒叶混合。 用盐和胡椒粉调味,再次搅拌,静静地浸泡一会儿,然后食用。 在上面放上用植物油炸过的脆皮面包屑。

食谱提示 购买彩色的辣椒。 沙拉将有一个华丽的、类似信号灯的外观。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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