
原料部分2
牛奶1杯
鸡胸肉1块
盐 3茶匙
橄榄油1汤匙
酱油 1汤匙
蜂蜜 1茶匙
肉豆蔻 ¼茶匙
甜辣椒粉 ½ 茶匙
青柠汁1汤匙
大蒜3瓣
烹饪说明 2小时30分钟+2小时
1 洗净鸡胸肉,放在碗中。 将鸡胸肉倒入牛奶中,与盐搅拌均匀。 在牛奶中放置2小时。
2 三小时后,将鸡胸肉从牛奶中取出,用纸巾拍干,用食用线扎紧。 准备好腌制汁。 将橄榄油、蜂蜜、酱油、酸橙汁、肉豆蔻、甜辣椒和通过压榨机捣碎的大蒜混合在一个单独的碗中。 在鸡排上刷好腌制液,并将其腌制10至15分钟。
3 接下来,将鸡胸肉放在模具中,或放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热至220度的烤箱中20分钟。 关上烤箱,把鸡肉熏牛肉再放进去20分钟。 将熏牛肉拿出来,放置冷却。 删除字符串。 切成小块。 熏牛肉鸡肉鲜嫩多汁,香味四溢。