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熏肉鸡肉, 处方, 任何类别, 任何厨房, 热的零食, 主菜, 除夕夜的鸡肉菜肴, 犹太烹饪

原料部分2

牛奶1杯

鸡胸肉1块

盐 3茶匙

橄榄油1汤匙

酱油 1汤匙

蜂蜜 1茶匙

肉豆蔻 ¼茶匙

甜辣椒粉 ½ 茶匙

青柠汁1汤匙

大蒜3瓣

烹饪说明 2小时30分钟+2小时

1 洗净鸡胸肉,放在碗中。 将鸡胸肉倒入牛奶中,与盐搅拌均匀。 在牛奶中放置2小时。

2 三小时后,将鸡胸肉从牛奶中取出,用纸巾拍干,用食用线扎紧。 准备好腌制汁。 将橄榄油、蜂蜜、酱油、酸橙汁、肉豆蔻、甜辣椒和通过压榨机捣碎的大蒜混合在一个单独的碗中。 在鸡排上刷好腌制液,并将其腌制10至15分钟。

3 接下来,将鸡胸肉放在模具中,或放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热至220度的烤箱中20分钟。 关上烤箱,把鸡肉熏牛肉再放进去20分钟。 将熏牛肉拿出来,放置冷却。 删除字符串。 切成小块。 熏牛肉鸡肉鲜嫩多汁,香味四溢。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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