原料部分10
Jubilee 饼干 200克
黄油300克
奶粉400克
牛奶250毫升
糖200克
香草 2茶匙
巧克力200克
榛子 100克
煮熟的炼乳 1罐
烹饪说明 2小时
1 在搅拌器中混合饼干和100克融化的黄油。 在20-23厘米的烤盘中铺上烘焙纸。 将混合物铺在蛋糕盘的底部，用力夯实，做成一个高边。 准备馅料时，将盘子放进冰箱。
2 将鲜牛奶（200毫升）与麦芽（200克）、糖和香草一起煮沸。 允许冷却。 将冷却的混合物在搅拌机中与奶粉一起搅拌，直到形成奶油状（没有结块）。
3 将坚果切细。 将巧克力与剩余的牛奶（50毫升）在微波炉中或在水浴中融化。 倒在融化的巧克力混合物上，并在坚果中进行搅拌。
4 将一半的牛奶奶油倒在冷藏的底座上，然后铺上一层焦糖（一罐煮沸的炼乳）。 将剩下的牛奶奶油放在上面。
5 将蛋糕模具放入冰箱，让馅料凝固。 然后涂上巧克力榛子釉，将完成的蛋糕在冰箱里再放2-3小时。
