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牛肉配黄瓜和藜麦

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原料部分4

藜麦100克

瘦牛肉600克

黄瓜200克

甜椒400克

大蒜20克

大葱80克

橄榄油40毫升

盐适量

黑胡椒粉适量

绿叶蔬菜的味道

烹饪说明 25分钟

1 将肉切成非常薄的小条。 将肉与碾碎的大蒜、少量橄榄油、盐和胡椒粉混合。

2 在小火上烹煮藜麦12至15分钟,直到种子被煮熟并呈碎屑状。

3 将大葱切成细条。 剥去黄瓜的皮和种子,切成长长的细条。 将甜椒切成小方块。

4 将油放入加热好的煎锅中,将肉炸1分钟至金黄色。 但不要煮得太熟。

5 加入洋葱,再炒30秒。

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6加入切好的黄瓜片,炒约30秒,直到黄瓜变软。

7加入辣椒,再煎30秒。

8加入煮熟的藜麦,并搅拌均匀。 放在盘子里,用香草装饰,我用欧芹。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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