瑞典肉丸子

原料部分4

面包屑50克

碎肉500克

牛奶1杯

大蒜2瓣

黄油100克

肉汤1杯

鸡蛋1个

小麦粉2汤匙

盐适量

黑胡椒粉适量

烹饪说明 30分钟

1 将烤箱预热至240度。将肉糜、面包屑、鸡蛋、牛奶、大蒜、盐和胡椒粉在一个碗中混合。

2 将所有的东西混合均匀。

3 将肉丸塑形，放在涂过油的烤盘上。放入烤箱，烘烤至金黄色（10至12分钟）。

4 在煮肉丸的同时，制作酱汁。在锅中用中火融化黄油。加入面粉，搅拌1分钟（不要变黑）。逐渐加入高汤，煮沸。减轻火力，炖煮至酱汁变稠（2至3分钟）。

5 将肉丸与酱汁一起上桌，并以欧芹菜作点缀。

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你好呀！在过去的 20 年里，我一直在酒店业工作！早在 2003 年，我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。安德鲁斯，NB 在此期间，我做过几份不同的工作，包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间，我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划，在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中，学习酒店和旅游，并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后，我继续我的学业，在那里我就读于 UNBSJ，学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会，并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年，并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年，圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后，于 2014 年重新开业。我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。我在 2017 年担任宴会经理一年，管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季，我加入了 Kingsbrae Garden 的团队，担任活动和餐饮总监，负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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