
成分部分2
鸡胸肉片2块
大蒜2瓣
罐装西红柿适量
柠檬 1件
奶油20% 150克
土豆3块
奶酪100克
植物油 1汤匙
洋葱1块
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 1小时
1 冲洗并去皮,与2-3瓣大蒜一起剁碎,在各面抹上少许盐,并轻轻地撒上胡椒。
2 在烤箱中烘烤乳房时,选择高边锅或炒锅。 在平底锅内侧涂上一些植物油,将乳房放进去,在空隙处填上切碎的洋葱。
3 倒入150克奶油,至少20%的脂肪,使奶油稍微覆盖洋葱。
4 在奶油上挤半个柠檬(脂肪含量在20%以上的奶油可以很容易地容忍这个程序)。
5 加入(不与奶油混合)3-4勺磨碎的罐装西红柿。 也就是说,不喜欢西红柿的人不吃西红柿也行。
6 将规定数量的马铃薯切成圆圈,并将圆圈排列起来,使番茄 “岛 “保持完整。 这是我们的胸肉配菜:用奶油烘烤的土豆与家禽搭配得非常好。
7 盐和胡椒粉调味。 将盘子放入预热到200度的烤箱,放在铁丝网架上。 稍微低于中间水平。 烘烤乳房约30分钟。 30分钟后,磨碎奶酪,把盘子从烤箱里拿出来,把奶酪大量撒在我们的盘子上。
8 再烤15分钟左右,在此期间,奶酪通常会变成金色。