原料部分10
小麦粉2杯
泡打粉 1茶匙
苏打水1茶匙
盐 1茶匙
可可粉2汤匙
糖2杯
植物油 1杯
鸡肉蛋2块
香兰素 1茶匙
天然咖啡1茶匙
水半杯
奶油奶酪340克
黄油110克
糖粉100克
酪蛋白牛奶1杯
红色食用色素以调味
醋 1茶匙
烹饪说明 1小时
1 将烤箱预热至160度。
2 将面粉、小苏打、泡打粉、可可粉和盐混合在一起。
3 在一个单独的碗中，将糖和植物油混合在一起。
4 在一个单独的碗中，将轻度打散的鸡蛋、酪乳、香草和着色剂混合，直到光滑。
5 将咖啡溶于沸水，与液体成分混合，加入醋。
6 将步骤3的材料与步骤4和5的材料混合。
7 将得到的混合物分5次倒入面粉中，每次加入后都进行搅拌。
8 分成2-3块，每块放在一个单独的模具（我有一个22号）中，用黄油涂抹，烤30分钟。
9 对于奶油，将奶油奶酪与黄油和冰糖一起打。
10 将奶油涂在蛋糕上，然后享受吧
食谱提示 一定要在面糊中加入咖啡。 酪乳可以用酸奶代替。
