原料部分4
牛奶250毫升
新鲜酵母8克
糖2茶匙
盐½茶匙
小麦粉240克
植物油 50毫升
果冻的味道
酸奶油适量
烹饪说明 1小时
1 将酵母与糖和温牛奶混合，直到糖溶解。
2 加入面粉和盐，揉成光滑无结块的面团。 揉搓10分钟。
3 用保鲜膜盖住面团，放在温暖的地方发酵40分钟。 它的大小应该翻了2至2.5倍。
4 搅拌好的面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方再发酵30分钟。
5 在煎锅中用略低于中火加热植物油。
6 用勺子将面糊放入热锅中，并加入一勺潮湿的植物油。 盖上盖子，煎约2分钟。
7 将油条翻过来，盖上盖子，再炸2分钟。
8 将做好的油条放在纸巾上，以去除多余的脂肪。
9 与苹果酱或酸奶油一起食用。 
