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芝士蛋糕布朗尼, 处方, 任何类别, 任何厨房, 欧洲美食, 糕点和甜品, 布朗尼蛋糕, 芝士蛋糕

原料部分 12

糖200克

小麦粉200克

巧克力200克

鸡蛋3个

黄油125克

奶油1公斤

香草糖1汤匙

刀尖上的苏打水

可可粉2汤匙

烹饪说明 2小时

1 将巧克力打碎,与黄油一起放入锅中,用小火加热,直到混合物变得光滑。 稍微放凉。 这最好在蒸汽浴中进行。

2 将鸡蛋(1)与糖(50克)打匀,加入融化的巧克力和过筛的面粉。 在模具上铺上羊皮纸,然后盖上可可粉。 摊开混合物,在预热至180°C的烤箱中烘烤10分钟。

3 将凝乳与剩余的糖和鸡蛋一起搅拌。 将混合物放在巧克力底座上,然后放入烤箱15分钟。 允许在烤箱中冷却。 然后放在冰箱里3小时。 在食用前切成方块。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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