
原料部分3
小牛肉400克
酱油1汤匙
苹果3件
蜂蜜2汤匙
橄榄油2汤匙
干迷迭香 1茶匙
干牛至1茶匙
干薄荷半茶匙
大蒜1瓣
磨碎的核桃仁 2汤匙
红辣椒半茶匙
肉桂半茶匙
海盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 1小时
1将小牛肉、胡椒粉和盐切碎。
2 准备腌料:混合酱油、蜂蜜和橄榄油,加入碾碎的大蒜和香料(迷迭香、牛至、薄荷)。
3 将肉放在腌制液中约15分钟。
4 同时,将苹果去皮,切成圆形。 把核桃压碎。
5 将烤箱预热到180度。 在托盘上铺上铝箔,并涂上黄油。 将肉、苹果放在上面,并撒上辣椒粉、肉桂和核桃。 用铝箔覆盖。
6 在烤箱中煮40分钟。
提示:Bon appetit的食谱!