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苹果下的小牛肉

苹果下的小牛肉, 处方, 任何类别, 任何厨房, 主菜, 中国烹饪

原料部分3

小牛肉400克

酱油1汤匙

苹果3件

蜂蜜2汤匙

橄榄油2汤匙

干迷迭香 1茶匙

干牛至1茶匙

干薄荷半茶匙

大蒜1瓣

磨碎的核桃仁 2汤匙

红辣椒半茶匙

肉桂半茶匙

海盐适量

黑胡椒粉适量

烹饪说明 1小时

1将小牛肉、胡椒粉和盐切碎。

2 准备腌料:混合酱油、蜂蜜和橄榄油,加入碾碎的大蒜和香料(迷迭香、牛至、薄荷)。

3 将肉放在腌制液中约15分钟。

4 同时,将苹果去皮,切成圆形。 把核桃压碎。

5 将烤箱预热到180度。 在托盘上铺上铝箔,并涂上黄油。 将肉、苹果放在上面,并撒上辣椒粉、肉桂和核桃。 用铝箔覆盖。

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6 在烤箱中煮40分钟。

提示:Bon appetit的食谱!

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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