原料部分4
糖1.5杯
小麦粉2杯
人造黄油150克
鸡蛋1个
苹果1公斤
苏打水半茶匙
烹饪说明 30分钟
1 将软化的人造黄油与面粉在一个大碗中混合，加入小苏打。 在¾杯糖和蛋黄中搅拌，并与面粉和人造黄油混合。 用手稍微揉一揉混合物。 结果应该是小块的碎屑。 将该混合物的2/3倒入涂有人造黄油的模具中。 把苹果磨碎，然后放在我们的碎面团上，再淋上柠檬汁。
2 将剩余的3/4杯糖与蛋清一起捣碎（不需要打成泡沫），然后铺在苹果上。 将剩余的面团洒在上面，放入加热的烤箱中40分钟（我不计时，我看的是派的外观。 如果它变成褐色，就可以了）。
3 你必须把这个蛋糕烤成弹簧状，因为否则你就不能把它拿出来–它太精致了。 否则，我就把蛋糕罐的侧面拆下来，直接在底部切割。
