原料部分8
小麦粉400克
鸡肉蛋4块
植物油2汤匙
苹果4件
香蕉2块
柠檬 1件
葡萄干 60克
肉桂粉适量
糖的味道
盐适量
烹饪说明 1小时30分钟
1 将面粉与一小撮盐和黄油混合，然后将混合物揉成面包屑。 将蛋黄和蛋清分开。 将蛋黄加入面包屑中，用一汤匙温水揉成一个有弹性的面团。 将面团揉成球状，放在冰箱里1小时。
2 准备馅料。 将苹果切成小块，与切好的香蕉结合起来，淋上鲜榨柠檬汁，加入去核的苏丹果、糖、肉桂，一起搅拌。
3 将面团擀成2薄片。 在一张纸上以6厘米的间隔放上2茶匙的馅料。 在馅料之间的空隙处刷上蛋清，盖上第二张面片，用手指将面团压在馅料周围，将面片连在一起，用压面机将馄饨切成独立的小块。
4 将馄饨放入沸腾的盐水中，煮8分钟。 食用时，将馄饨放在盘子里，撒上肉桂，用糖蜜和越橘或草莓果酱装饰。
