
原料部分6
萨拉米100克
新鲜蘑菇200克
淡蛋黄酱5汤匙
比萨饼底座1块
硬奶酪150克
橄榄油2汤匙
大蒜半头
烹饪说明 30分钟
1 取出比萨饼底,放在铺有羊皮纸的托盘上进行解冻。 将烤箱预热至200度。
2 取一个煎锅,把事先切好的蘑菇放进去,用中火煎5-7分钟,把其中的水分融化出来。 然后排出锅中多余的水。
3 制作披萨酱。 磨碎奶酪,将一半奶酪与蛋黄酱混合,然后加入去皮的大蒜,用大蒜爪挤压。 切香肠:切一圈薄薄的腊肠,并将其分成四块。
4 在比萨饼底层刷上油,然后刷上酱汁,把蘑菇放在上面,然后放上萨拉米,最后放上剩余的奶酪。
5 放入烤箱10-12分钟,金黄色时取出。