
原料部分12
小麦粉435克
泡打粉 2茶匙
盐 1茶匙
肉桂 ¾茶匙
糖180克
黄油80克
油腻的牛奶230毫升
鸡蛋3个
蓝莓100克
烹饪说明 30分钟
1 将烤箱预热至180度。 在两个或三个松饼烤盘上放置18个纸制松饼模。
2 将面粉筛入一个大碗,加入泡打粉、盐和肉桂。 搅拌,然后加入糖。 用叉子在无盐黄油中搅拌,直到混合物变成碎屑。
3 用叉子将牛奶和鸡蛋在杯子里搅拌均匀。 轻轻地将这些液体倒入面粉混合物中,然后用橡皮刮刀进行搅拌并加入蓝莓。
4 将面糊填入三分之二的纸杯中。 将松饼放在烤箱中央烘烤25分钟,直到松饼涨大并呈金黄色。 把它们放在纸里几分钟,然后去掉纸,转移到一个网架上。 热食或烹调后立即食用。