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蘑菇和帕尔马干酪的Filo袋子

蘑菇和帕尔马干酪的Filo袋子, 处方, 任何类别, 任何厨房, 热的零食, 欧洲美食, 糕点和甜品

原料部分8

菲洛尔面饼500克

黄油120克

新鲜蘑菇500克

大蒜4瓣

干白葡萄酒半杯

盐适量

磨碎的帕玛森奶酪60克

烹饪说明 30分钟

1 融化一半黄油,倒入碗中。

2 在煎锅中用中火融化另一半黄油,加入切碎的大蒜和4杯切碎的蘑菇。 煮1分钟。 倒入葡萄酒,再煮5分钟,直到葡萄酒蒸发。 从火上移开。

3 将烤箱预热至190度。

4 展开面皮,切成两半。 将一张面团放在工作台上,刷上融化的黄油,在上面再加1张黄油,重复4-5张,不要刷最上面一张。 将蛋糕切成4个均匀的长方形。 在每个人的中心放置少量的蘑菇,并撒上帕玛森奶酪。 将每个长方形卷成一个袋子,不要封住边缘,放在铺有烘焙纸的烤盘上,轻轻按压,使袋子站好。 用剩余的面团和馅料重复。

5 烘烤15分钟至金黄色。 立即上桌。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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