
原料部分6
马铃薯600克
鸡肉蛋2块
香槟榔100克
硬奶酪200克
西红柿2块
切碎的欧芹 2汤匙
洋葱1头
蛋黄酱4汤匙
盐½茶匙
烹饪说明 1小时30分钟
1 将土豆去皮,用细刨子刨开。 加入2汤匙蛋黄酱,鸡蛋和盐。 将一半的奶酪磨碎并加入到土豆中。 搅拌土豆。 将土豆翻出,放入直径为24厘米的锅中。 压平并在烤箱中以200度的温度烘烤20分钟。
2 蘑菇切片,西红柿切丁,洋葱圈。 将蘑菇、洋葱、西红柿和香菜与剩余的蛋黄酱和盐混合。
3 将煮好的土豆皮从锅中取出,放在托盘上。 将蘑菇和蔬菜放在上面。 将剩余的奶酪切成薄片,摆在上面。 在烤箱中以200度烘烤40分钟。