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蘑菇酱烤鳕鱼

蘑菇酱烤鳕鱼, 处方, 任何类别, 任何厨房, 主菜, 俄罗斯美食

原料部分2

鳕鱼片 500克

小麦粉 1汤匙

奶酪20克

面包屑 1汤匙

番茄酱 300克

新鲜蘑菇200克

洋葱 1头

大蒜适量

盐适量

黑胡椒5块

烹饪说明 40分钟

1 将鳕鱼片切成大块,加盐和胡椒粉,涂上面粉,然后煎炸。 将炸好的鱼放在一个有深边的烤盘上,静置。

2 制作酱汁。 轻轻炒一下切碎的洋葱,加入切碎的蘑菇,再炒5分钟。 加入几颗花椒、月桂叶、番茄酱,煮10分钟。 加入切碎的大蒜和盐来调味。

3 将磨碎的奶酪与面包屑混合。 将酱汁倒在鱼上,撒上奶酪和面包屑。 在烤箱中以200°C的温度烘烤至酥脆。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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