成分部分5
黄油200克
小麦粉3杯
蛋黄 5块
泡打粉 1茶匙
糖粉200克
盐的撮合
烹饪说明 1小时
1 事先软化黄油。 将其与冰糖一起搅拌。 由于搅拌的结果，黄油会稍微变淡，看起来像奶油。
2 加入蛋黄，打至冰糖溶解并形成蓬松的团块。
3 将面粉和泡打粉筛在上面，用勺子或铲子快速揉成轻盈的面团。 不要把这个面团揉得太长，否则会变得很硬。
4 面团略显粘稠和柔软，需要进行冷藏。 将其放在保鲜膜上，塑造成直径为5-6厘米的香肠。
5 用保鲜膜把面团卷起来，放在冰箱里1小时。
6 冷却后，面团应该很结实。 用一把锋利的刀将面团切成片状，放在烤盘上。
7 接下来，发挥你的想象力，按照你的喜好来装饰饼干。 这些可以是杏仁、糖渍水果或各种糕点装饰。
8 放入预热好的烤箱，温度为200度。 烘烤20分钟。
9 饼干准备好后，用铲子将其从托盘中取出。
食谱的提示 祝您好胃口
