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西兰花和土豆奶油汤

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成分部分4

土豆3块

西兰花卷心菜200克

牛奶半杯

黄油50克

辣椒粉 1茶匙

姜末⅓茶匙数

小茴香(zira) ⅓ 茶匙

月桂树叶 2件

盐适量

黑胡椒粉适量

普罗旺斯草药半茶匙

烹饪说明 15分钟

1 土豆去皮,切成小块,与月桂叶一起在盐水中煮约7分钟,然后加入西兰花,煮至变软。

2 现在炒约一半的汤。 肉汤的数量将取决于你希望汤有多浓,但请注意,我们还将加入牛奶和黄油。 去掉月桂叶和几个西兰花花瓣作为装饰。 加入香料,用搅拌器充分搅拌,直至光滑。

3 倒入牛奶和黄油,再稍微搅拌一下。

4 然后用小火蒸三分钟。 汤已经准备好了! 放在盘子上,并在上面滴上橄榄油作为点缀。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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