跳至正文

西班牙豌豆汤

西班牙豌豆汤, 处方, 任何类别, 任何厨房, 汤类, 西班牙烹饪, 豌豆汤

原料部分6

黄豌豆300克

洋葱2头

胡萝卜 1块

月桂树叶1片

欧芹 1根

橄榄油3汤匙

大蒜2瓣

西红柿3块

黑胡椒粉 1茶匙

菠菜400克

烹饪说明 1小时

1 将豌豆在冷水中浸泡一晚。 第二天,沥干水,注入1.5升干净的水,加入洋葱、丁香、胡萝卜、月桂叶和欧芹。 煮至变软。

2 将洋葱切细,在油中煎炸(5分钟)。

3 在沸水中冲洗西红柿,去皮并切细。

4 加入大蒜、西红柿、辣椒,用小火炒,直到酱汁恰到好处。

5 用沸水冲洗菠菜叶。

READ
酥脆的西兰花和苹果沙拉

6取出洋葱、胡萝卜、丁香和月桂叶。 将洋葱、胡萝卜、4汤匙豌豆和汤中的液体捣碎。

7与剩余的豌豆、酱汁混合,如果出来的东西很稠,就加水。

8 调味,加入菠菜,焖煮15分钟。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

nv-author-image

Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
LinkedIn.com